最近光顾大力水手上海漕河泾店的消费者蔡先生发现店内有些奇怪——客人很少,很多酱料都不提供。
今日,第一财经记者发现,大力水手在江浙沪地区的门店大部分已经关门公开信息显示,大力水手在上海的6家门店中有4家已经关闭,分别是徐汇日月光店,漕河泾店,经纬店,南翔印象城MEGA店说明淮海中路旗舰店和梅辛联合广场店还在营业此外,杭州的两家门店也已关闭南京唯一一家店铺显示正常营业
日前,餐饮品牌国际有限公司旗下炸鸡快餐品牌Popeyes在上海淮海路开设旗舰店,正式宣布进入中国大陆市场,并制定了未来10年开店1500家的目标Popeyes于1972年在美国南部路易斯安那州的新奥尔良成立,至今已有近50年的历史与2012年进入中国市场的另一快餐品牌汉堡王同属RBI品牌此外,汉堡王和大力水手中国市场的经营者是土耳其公司TAB Foods Investments当时的Popeyes中国首席执行官Raphael Coelho说:Popeyes决定进入中国大陆市场是基于长期调查后做出的决定中国的疫情控制的很好,让我们觉得这是一个很靠谱的生意暂时的疫情并没有改变公司的长期规划另一方面,品牌所有者RBI和TFI拥有丰富的品牌运营经验他表示,大力水手和汉堡王有很强的协同效应,后者在供应链,品牌运营,本土化方面积累的资源和经验是大力水手快速拓展市场的优势
中国食品行业分析师朱曾对《第一财经日报》表示,伴随着中国新一代人口消费需求的爆发,市场还在不断扩大他们的一个特点就是喜新厌旧消费者并不排斥新品牌的进入,新的快餐品牌还是有空间的另一方面,中国一二线城市的洋快餐市场已经进入饱和状态,麦当劳,肯德基等巨头不断下沉新品牌很难抢占一二线市场,成功率不高调整一二线城市的布局策略,重点切入三四线市场,或许是新品牌获得生存空间的可行思路
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